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本周(2月20日—2月25日)各地水果市场行情分析
时间:2021-10-14 21:24点击量:


本文摘要:本周(2月20日—2月25日)各地水果市场行情分析:小幅上升,保持高位。随着前几天的低温雨雪天气,各地的水果市场都多少受到了影响,但与蔬菜市场的下滑不一样,近期全国的水果市场都是一片火热,除少部分大量上市的水果价格小有上升外,整体仍然保持高位运营。随着前段时间各水果种类“你方演唱谏我登场”,接下来水果市场或开始转入“折断档期”。山东市场:柑橘类“独领风骚”近期,部分水果价格经常出现小幅上升,但仍保持高位。 今天,记者探访淄博中心城区水果市场了解到,橘子的价格显著低于往年。

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本周(2月20日—2月25日)各地水果市场行情分析:小幅上升,保持高位。随着前几天的低温雨雪天气,各地的水果市场都多少受到了影响,但与蔬菜市场的下滑不一样,近期全国的水果市场都是一片火热,除少部分大量上市的水果价格小有上升外,整体仍然保持高位运营。随着前段时间各水果种类“你方演唱谏我登场”,接下来水果市场或开始转入“折断档期”。山东市场:柑橘类“独领风骚”近期,部分水果价格经常出现小幅上升,但仍保持高位。

今天,记者探访淄博中心城区水果市场了解到,橘子的价格显著低于往年。今天,记者探访便民市场了解到,苹果从春节期间的4.5元/斤跌到至4元/斤,香蕉从1.5元/斤上涨至2元/斤,西瓜从4.5元/斤跌到至4元/斤,梨从3.5元/斤跌到至3元/斤。

不受南方产区减产影响,今年春节期间,橘子供应量增加,目前,橘子相继开始下市,货源更加贞紧绷,进货价格随之下跌,砂糖橘进货价格比去年每斤上涨了1元多,丑橘每斤也上涨了0.6元左右。砂糖橘价格为8元-10元/斤,丑橘价格为7元/斤左右,芦柑为3元/斤左右。

据业内人士分析,水果市场开始转入“折断档期”,在青黄不接状态下,市场上多以销售苹果、香蕉、柑橘等常规水果居多。随着杂货到零售各环节存货量的增加,短期内,水果价格或保持高位运营。河南市场:榴莲量较少价高本周万邦市场水果价格整体呈圆形上升趋势。万邦市场监测的42个少见水果品种中,价格上涨的有5个品种,价格下降的有14个品种,价格持平的有23个品种。

水果价格整体上升的主要原因:本周气温较低常有小雪天气,大部分水果销售较为较慢,造成市场大部分果品价格有所上升,例如:红提、雪莲果、哈蜜瓜等;部分水果价格上涨的主要原因:正处于销售末期,储存量紧绷无法符合市场需求,造成价格上涨,例如:榴莲、丰水梨、香梨等。以榴莲为事例,本周价格与上周比起价格呈圆形下跌趋势,主要原因来自两方面:一是只有泰国一个产地。

现阶段是榴莲销售末期,库存量较较少,新一季的榴莲还未上市,供不应求,造成榴莲价格上涨。二是产地栽种成本高。由于栽种技术的大大提升,果农的栽种成本也在大大减少,进而造成榴莲市场价格上涨。

广西市场:时令水果抢走“鲜”上市初春乍暖还寒,嫩黄的枇杷、诱人的草莓、香气馥郁的菠萝等春季时令水果在广西新的柳邕市场抢走“鲜”上市。目前市场上销售的枇杷以云南枇杷居多,由于色泽鲜、口感好、个头规整,价格在13—15元/斤之间,春节过后,草莓大量上市。市场上销售的本地草莓价格在8—10元/斤之间,也有来自安徽等外地的牛奶草莓,但价格额低为20元/斤。

而随着上市量的大大减少,菠萝俨然出了水果中的“最畅销大王”,菠萝批发价格由刚上市的1.5元/斤上升至0.9元/斤,前来订购菠萝的客商络绎不绝。据理解,目前市场上销售的菠萝主要来自广东。宁波市场:“上涨”声一片近日,记者探访水果市场,找到大部分水果价格持续结实,部分品种外地水果价格甚至比节前高达了不少。

由于已是砂糖橘采收尾声,货源短缺,造成价格维持高位走势。再行过一个星期,砂糖橘就要东京证券交易所了,砂糖橘目前每千克上涨了五六元左右。而年前价格有所上升的草莓,节后也经常出现了声浪,每千克上涨了2元左右。

向来以低价得宠的梨,节后也经常出现了小幅下跌。柚子、橙子等水果平均值每千克上涨了4元左右。这段时间市场上买得最差的是赣南脐橙、台湾小芒果、广东甘蔗。

价格也仍然正处于高位,比如台湾水仙芒售价为34元/千克,云南西柚售价为28元/千克,云霄枇杷售价为70元/千克,泰国金枕头榴莲已从46元/千克上涨至60元/千克。“现在是本地水果较为失望的时节。每年3月,冬季和春节里最畅销的水果渐渐下市,本地水果仍未上市,而外地水果还到时生长旺季,市场供应量还过于超过降价局面。

如果气温之后回落,等到4月前后,外地水果种类和供应量不会减少,本地水果也不会相继上市,到时候价格不会逐步回升。”一位水果商讲解。


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